Menu

Makarony

Spaghetti alla Carbonara

guanciale, żółtko, Pecorino Romano, Grana Padano DOP, pieprz czarny

52

Spaghetti con gamberetti

pomidory datterini, krewetki, czosnek, peperoncino, śmietana, białe wino, pietruszka

59

Pappardelle al funghi porcini

krem z borowików, śmietana, prosciutto crudo di Parma, Grana Padano DOP, pietruszka

52

Spaghetti alla salsiccia

Salsiccia bianca, krem z czarnej trufli, ricotta, cebula, białe wino, Grana Padano DOP

49

Pappardelle pere e gorgonzola

Gorgonzola, karmelizowana gruszka, śmietana, mascarpone, orzechy włoskie

49

Gnocchi al Ragu

ragu wołowo-wieprzowe, pomidory Pelati Artigiani, sofrito, Grana Padano DOP, bazylia

52

Ravioli ricotta e spinaci e Crema di Tartufo

szpinak, ricotta, Grana Padano DOP, borowiki, śmietana, pietruszka, krem z trufli

49

Spaghetti in salsa di peperoni

papryka, czerwona cebula, anchois w oliwie, białe wino, pietruszka, pieprz czarny

45

Spaghetti al pesto di pistacchi con burrata

pesto pistacjowe, buratta, Grana Padano DOP, pistacje, bazylia, oliwa extra vergine

54

Lasagna al Ragu

ragu wołowo-wieprzowe, beszamel, sofrito, pomidory Pelati Artigiani, Grana Padano DOP, oliwa extra vergine

54

Spaghetti al pomodoro

pomidory datterini, czosnek, sos pomidorowy, burrata, pesto, Grana Padano DOP, bazylia, oliwa extra vergine

54

Pizza Clasica

Margherita

pomidory Pelati Artigiani, mozzarella, Grana Padano DOP, bazylia, oliwa z oliwek

34

Cotto

pomidory Pelati Artigiani, mozzarella, prosciutto cotto, oliwa z oliwek

42

Diavola

pomidory Pelati Artigiani, mozzarella, salami piccante, oliwa z oliwek

42

Rustica

pomidory Pelati Artigiani, mozzarella, pancetta, czerwona cebula, Pecorino Romano, oliwa z oliwek

46

Gianna – Parmigiana

pomidory Pelati Artigiani, mozzarella, bakłazan, prosciutto cotto, ricotta, Grana Padano DOP, bazylia, oliwa z oliwek

48

Vegetariana

pomidory Pelati Artigiani, mozzarella, cebula, papryka, bakłażan, cukinia, bazylia, oliwa z oliwek, oregano

49

Napoli

pomidory Pelati Artigiani, mozzarella, bazylia, oliwki, salami Napoli, oliwa z oliwek, oregano

42

Burratella

pomidory Pelati Artigiani, pomidorki koktajlowe, burrata, bazylia, Grana Padano DOP, oliwa z oliwek

52

Bagheton Classico

pomidory Pelati Artigiani, mozzarella, ricotta, karczochy, pieczarki, prosciutto cotto, oliwa z oliwek

46

Rucolina

pomidory Pelati Artigiani, mozzarella, pomidorki koktajlowe, prosciutto crudo di Parma, rucola, Grana Padano DOP, oliwa z oliwek

49

Capricciosa

pomidory Pelati Artigiani, mozzarella, oliwki, karczochy, pieczarki, prosciutto cotto, oliwa z oliwek, oregano

48

Zupy

Pomodoro Toscano

Fusce suscipit lorem a nibh finibus, id tristique augue ultricies.

34

Zupa dnia*

Zapytaj naszej załogi co dziś mamy

29

Dodatkowo

Policzki wieprzowe

konfitowane policzki wieprzowe, demi-glace z jeżyną, maślane purée z ziemniaków z truflą, topinambur, karmelizowana czerwona cebula

74

Ośmiornica na aksamitnym puree

grillowana ośmiornica, zielona fasolka, pieczone pomidory, maślane purée z ziemniaków z kurkumą, karmelizowana czerwona cebula

79

Cozze Bianco

mule (500 g), śmietana, czosnek, por, białe wino, pietruszka, grzanka

59

Cozze Rosso

mule (500 g), pomidory datterini, czosnek, chilli, białe wino, sos pomidorowy, pietruszka, grzanka

59

Desery

Tiramisu

mascarpone, espresso, jajka, amaretto, biszkopty, kakao

29

Panna Cotta

śmietana, mleko, cukier waniliowy, sos z owoców sezonowych

29

Lody naturalne Mollinari

2 gałki lodów, zapytaj obsługę o smaki!

18

Creme Brulee

krem ze śmietany i zółtek, wanilia, karmelizowany cukier, owoce sezonowe

29

Cannoli di pistacchio

cannoli, ricotta pecora, siekane pistacje, kruszonka, lody

29