Sekret doskonałej pizzy: Dlaczego nasze ciasto dojrzewa przez 48 godzin?
Pizza to jedno z najbardziej uwielbianych dań na świecie, ale nie każda pizza smakuje tak samo. W Mollinari wierzymy, że sekret doskonałej pizzy leży w wyjątkowym przygotowaniu ciasta. Dajemy mu aż 48 godzin na dojrzewanie, co czyni je lekkim, chrupiącym i pełnym smaku. W tym artykule wyjaśnimy, dlaczego ten proces jest kluczowy i jak wpływa…