IMG-20240103-WA0012
IMG-20240103-WA0024

O Nas

Ciao! Witamy w Mollinari, autentycznej włoskiej restauracji we Wrocławiu, gdzie pasja do tradycji spotyka się z kulinarną doskonałością. Nasza restauracja to miejsce, gdzie każdego dnia tworzymy dania oparte na recepturach rodem z Włoch, przy użyciu najwyższej jakości składników sprowadzanych prosto z regionu Abruzzo 🇮🇹.

Specjalizujemy się w włoskiej kuchni, oferując ręcznie robione makarony i oraz pyszne ciasto na pizze, które dojrzewają przez 48 godzin, aby zapewnić wyjątkową lekkość i chrupkość 🍕. To miejsce o wyjątkowym charakterze, położone w zabytkowym budynku, który od przed wojennych czasów należy do włoskiej rodziny Molinari – właścicieli słynnych delikatesów i ambasadorów włoskich smaków.

Jeśli szukasz prawdziwej włoskiej atmosfery we Wrocławiu, jesteś we właściwym miejscu. Nasz doświadczony zespół sna czele z wyśmienitym szefem kuchni dba o to, aby każde danie było małym dziełem sztuki, inspirowanym tradycyjną kuchnią włoską. W Mollinari poczujesz smak prawdziwych Włoch – od aromatycznych win, przez świeże owoce morza, aż po wykwintne desery.

Zapraszamy do Mollinari – restauracji, która przenosi Wrocław wprost do serca Włoch. Zarezerwuj stolik i doświadcz niezapomnianej kulinarnej podróży.

Mollinari

DAY -> NIGHT

Zobacz

NASZE WNĘTRZA
Zdjęcie WhatsApp 2024-01-03 o 13.07.03_827a9e68

Od kuchni

W Mollinari nasi doświadczeni i pełni pasji szefowie kuchni codziennie tworzą dania inspirowane włoską tradycją, wykorzystując najwyższej jakości składniki sprowadzane bezpośrednio z Włoch. 🍅🇮🇹 Jednym z naszych specjałów jest klasyczna pizza, która różni się od bardziej popularnej pizzy neapolitańskiej. Nasza pizza ma cienkie, równomiernie wypieczone ciasto, które jest chrupiące na zewnątrz, ale wciąż miękkie w środku 🍕. W przeciwieństwie do neapolitańskiej, która ma miękkie, często lekko wilgotne ciasto, nasza klasyczna pizza oferuje delikatną równowagę między lekkością a chrupkością.

Nasza kuchnia to również przestrzeń kreatywności – szanując tradycję, nasi kucharze nie boją się eksperymentować, co pozwala nam stale udoskonalać menu i zaskakiwać gości nowymi, innowacyjnymi smakami. Dzięki współpracy i wymianie pomysłów, tworzymy nie tylko autentyczne, ale i nowoczesne dania.

Zapraszamy do odkrycia włoskich smaków i spróbowania wyjątkowej pizzy klasycznej we Wrocławiu! 🇮🇹✨

frederick

Wita Stwosza 56, Wroclaw 50-149 Poland

PONIEDZIAŁEK – CZWARTEK 13:00 – 22:00
PIĄTEK 13:00 – 24:00
SOBOTA 12:00 – 24:00
NIEDZIELA 12:00 – 22:00

Rezerwacje:

+48 575 678 503