Włoskie składniki restauracja Wrocław Dlaczego w Mollinari jedzenie smakuje inaczej? Jest pytanie, które goście rzadko zadają wprost, ale które pojawia się po pierwszym kęsie: dlaczego tutaj smakuje inaczej? Odpowiedź nie zaczyna się od wystroju ani serwisu. Zaczyna się od składników. Ten wpis jest o tym, jak włoskie składniki w restauracji we Wrocławiu zmieniają smak dań:…
Szczegóły
Spritz Wrocław restauracja Spritz we Wrocławiu: włoskie aperitivo w Mollinari przy Rynku Spritz to nie tylko drink. To symbol włoskiej kultury aperitivo: chwila relaksu przed posiłkiem, rozmowa przy stole i dobry początek wieczoru. W Mollinari przy Wita Stwosza 56 serwujemy spritze, wina włoskie i napoje 0% tak, żeby karta napojów była równie przemyślana jak menu.…
Szczegóły
Mollinari · antipasti z Abruzji Włoskie antipasti we Wrocławiu Deska włoskich serów i wędlin z Abruzji w centrum Wrocławia. Autentyczne produkty, dodatki do wina i smak, który nie udaje Włoch. 4 rodzaje serów 4 rodzaje wędlin produkty z Abruzji Rynek Wrocław – Mollinari Antipasti WrocławWłoska deska serów i wędlin w centrum Wrocławia, kilka kroków od…
Szczegóły
Mollinari · poradnik pizzaiolo Jak zrobić pizzę w domu, która naprawdę smakuje jak z restauracji? Profesjonalny przepis krok po kroku na lekkie, chrupiące i pełne smaku ciasto do pizzy. Z autolizą, długim dojrzewaniem i kalkulatorem składników. 4 pizze 48 h dojrzewania hydracja 62% mąka typu 00 Kalkulator ciasta Kalkulator pizzy Wpisz liczbę placków, wagę kulki…
Szczegóły
Pizza 48h w Mollinari Jak robi się pizza w restauracji? Dobra pizza nie zaczyna się w momencie zamówienia. W Mollinari proces produkcji pizzy zaczyna się 48 godzin wcześniej: od mąki tipo 00, zimnej fermentacji, ręcznego formowania i pieczenia w wysokiej temperaturze. 48h zimnej fermentacji ciasta 4°C wolny, kontrolowany proces 00 włoska mąka do pizzy W…
Szczegóły
Włoska gościnność restauracja Wrocław Włoska gościnność w restauracji we Wrocławiu Są restauracje, do których wchodzisz, jesz i wychodzisz. I są miejsca, w których jeszcze przed pierwszym daniem czujesz, że ktoś naprawdę pomyślał o Twoim wieczorze. Zarezerwuj stolik Zobacz menu Ospitalità Nie obsługa. Zaproszenie. We włoskiej restauracji gość nie jest transakcją do zamknięcia. Jest kimś, kto…
Szczegóły
Kolacja Wrocław centrum Kolacja we włoskim stylu przy Rynku we Wrocławiu Masz wolny wieczór w centrum Wrocławia i chcesz czegoś więcej niż zwykłej pizzerii? W Mollinari kolacja ma rytm, atmosferę i smak, który zostaje w pamięci. Zarezerwuj stolik Sprawdź FAQ Mollinari, ul. Wita Stwosza 56 Włoska restauracja w centrum Wrocławia, blisko Rynku. Świeża pasta, pizza…
Szczegóły
Spis treści Gdzie zjeść lunch w centrum Co wchodzi w skład lunchu Dlaczego warto wybrać włoski lunch Jak zarezerwować stolik FAQ Lunch Wrocław centrum to wyzwanie dla każdego, kto pracuje lub przebywa w sercu miasta i szuka czegoś więcej niż fast food. W centrum Wrocławia masz setki opcji, ale tylko część z nich oferuje prawdziwe…
Szczegóły
Romantyczna kolacja Wrocław Rynek – szukasz miejsca, gdzie wieczór będzie czymś więcej niż jedzeniem? Gdzie atmosfera gra, jedzenie jest na poziomie, a wyjście z restauracji nie kończy się słowami „no, było spoko”? Centrum Wrocławia, okolice Rynku i ulica Wita Stwosza to jedno z tych miejsc w Polsce, gdzie wieczór potrafi być naprawdę wyjątkowy. Kamienice, bruk,…
Szczegóły
Spis treści Czym jest pizza neapolitańska Czym różni się pizza klasyczna Ciasto 48h – co to oznacza Jaką pizzę serwuje Mollinari FAQ Pizza klasyczna vs neapolitańska – to pytanie, które pada w każdej rozmowie o dobrej pizzy. Obie są pyszne, ale różnią się fundamentalnie: składem ciasta, techniką fermentacji, temperaturą pieczenia i efektem końcowym. W Mollinari…
Szczegóły