Oliwki czarne przyprawiane 220ml

Opis

Czarne oliwki przyprawiane Mollinari to klasyczne włoskie antipasti, przygotowane według tradycyjnej receptury. Oliwki są marynowane w aromatycznej zalewie z oliwy z oliwek z dodatkiem ziół i przypraw, dzięki czemu zyskują głęboki, wyrazisty smak i naturalną mięsistość.

Produkt idealnie sprawdza się jako gotowa przystawka, dodatek do desek serów i wędlin oraz składnik dań kuchni śródziemnomorskiej. To oliwki, które można serwować bezpośrednio ze słoika – dokładnie tak, jak robi się to we włoskich enotekach i trattoriach.

Zastosowanie:

do deski serów i wędlin, do focaccii, do pizzy, do makaronów, do sałatek, jako antipasto do wina

Przykładowy przepis – Makaron z oliwkami i pomidorami

Składniki (2 porcje):

• makaron linguine lub spaghetti

• 120 g czarnych oliwek przyprawianych Mollinari

• 1 ząbek czosnku

• passata pomidorowa

• oliwa z oliwek extra virgin

• chili (opcjonalnie)

• natka pietruszki lub bazylia

Przygotowanie:

Na oliwie podsmażyć delikatnie czosnek, dodać passatę i chwilę zredukować. Dorzucić pokrojone oliwki, doprawić do smaku. Wymieszać z ugotowanym al dente makaronem, wykończyć świeżymi ziołami i odrobiną oliwy.