Suszone pomidory w oliwie 220ml

Opis

Suszone pomidory w oliwie Mollinari to klasyczny produkt kuchni włoskiej, przygotowany z dojrzałych pomidorów suszonych na słońcu, a następnie marynowanych w oliwie z oliwek z dodatkiem przypraw. Intensywny, skoncentrowany smak pomidora, lekko słodki i głęboki, idealnie komponuje się z oliwą i ziołami.

To produkt uniwersalny – zarówno jako gotowe antipasti, jak i składnik wielu dań kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej.

Zastosowanie:

do makaronów, do bruschetty, do focaccii, do pizzy, do sałatek, do kanapek, do desek antipasti, do serów, do mięs i ryb

Przykładowy przepis – Makaron z suszonymi pomidorami i ricottą

Składniki (2 porcje):

• makaron rigatoni lub penne

• 6–8 suszonych pomidorów Mollinari

• 1 ząbek czosnku

• oliwa z oliwek ze słoika

• ricotta lub mascarpone

• świeża bazylia

• Grana Padano do podania

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i drobno pokrojone suszone pomidory. Dodać ugotowany makaron oraz ricottę, wymieszać do uzyskania kremowego sosu. Wykończyć bazylią i startym serem.